Brand in restaurant overgeslagen naar afzuiginstallatie

 

VOORSCHOTEN - De brandweer werd vrijdagmiddag rond 16.35 uur opgeroepen voor een brand in een keuken van een restaurant aan de Van Beethovenlaan in Voorschoten. Bij aankomst van de brandweer kwam in korte tijd veel rook vrij. De brand was inmiddels overgeslagen naar de afzuiginstallatie. Dit gaf als reden dat de brandweer opschaalde naar het sein ‘middelbrand’. 

“Het pand boven het restaurant was voor korte tijd ontruimd” zegt Peter Stolker, woordvoerder van de Veiligheidsregio Hollands Midden. “De brand woedde in de keuken en afzuigkanaal, we hadden deze brand snel onder controle”. Na het ventileren van het pand en een nacontrole konden de brandweerlieden retour naar de kazernes.